網傳菌類和茄子一起吃會中毒？

官方解答

解答:

網傳流言「蘑菇可以和小白菜一起炒，但不能和茄子一起吃，會中毒。而且蘑菇和小米、大黃米千萬不要同時吃，會產生一種毒素，醫院治不好，後果很嚴重。」等訊息。對於這種沒有根據的傳言，沒有相關科學論述依據應該抱持小心謹慎的態度，不要隨便輕易相信。

食藥署提醒，民眾勿聽信未經證實的傳聞，應該保持均衡飲食，建立正確的營養攝取觀念，才能維持身體健康。