紙杯有區分冷熱使用嗎?
食藥署公布日期:11 4 2015 12:00AM
官方解答
(1) 一般市售紙製餐具為達防水或防油的目的,會在內層塗上食用蠟或使用「塑膠淋膜」,其材質種類各異,耐熱性亦有差異,例如LDPE材質的淋膜耐熱溫度大約70℃~90℃,PP材質淋膜耐熱溫度大約100℃~140℃,所以根據耐熱溫度的不同,紙杯在使用上就需要區分冷熱來使用,避免耐熱度不足而導致塑膠淋膜溶解等狀況。
(2) 紙杯的每種材質都應該要符合「食品器具容器包裝衛生標準」的規定,消費者使用前應注意標示所提供的耐熱溫度及使用注意事項,詳細閱讀並正確使用。如果有問題,可以向該產品提供者或國內負責廠商洽詢。
參考資料:塑膠類食品容(器)具包裝衛生安全與標示100問。
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本則查證內容整理自食藥署食藥闢謠專區,以官方最新公告為準,非醫療建議。
資料來源:衛生福利部食品藥物管理署 — 食藥闢謠專區。